Wbrew pozorom nawet kupowanie pieczywa bywa w dzisiejszych czasach trudne. Sam dobrze wiesz, że sklepy przepełnione są w tym momencie mocno przetworzonymi i totalnie bezwartościowymi artykułami, po które sam czasami sięgasz – czasem zupełnie przypadkowo. Na pewno chciałbyś się więc dowiedzieć, jaki chleb najzdrowszy i jak go wybierać. Poniższy poradnik sprawi, że od tej pory już zawsze będziesz wiedzieć, co takiego powinieneś kupić w piekarni lub po co powinieneś sięgnąć, gdy zaglądasz do działu z pieczywem w hipermarkecie.
Przede wszystkim czytaj składy. Tej zasady zawsze powinieneś się trzymać, będąc na zakupach spożywczych, jeśli tylko zależy ci oczywiście na zdrowiu własnym i zdrowiu całej rodziny. Wbrew pozorom nawet na chlebach można teraz znaleźć informacje na temat ich składów. Jeżeli pieczywo nie jest opakowane i luzem umieszczono je w koszykach lub na półkach, masz też prawo spytać ekspedienta o przedstawienie ci jego składu. A co powinno się w nim znaleźć? Tak naprawdę wyłącznie trzy podstawowe produkty, czyli mąka, woda oraz sól. Jaki chleb najzdrowszy? Na pewno nie ten z ulepszaczami czy innymi zbędnymi dodatkami. Pamiętaj, że te wszystkie konserwanty czy barwniki, które dodawane są nieraz do pieczywa, posądza się nawet o wywoływanie chorób nowotworowych. Wnioski łatwo wysunąć. Takiego pieczywa lepiej w ogóle nie jeść. Jeżeli tylko masz taką możliwość, staraj się kupować chleb w zaufanych piekarniach. Zawsze będzie on lepszym wyborem od tego występującego w supermarkecie czy dyskoncie.
