Poczytać tu i ówdzie, posłuchać, porozmawiać, a okaże się, że prawie wszyscy są na diecie. Albo dopiero zaczęli, albo właśnie zamierzają, albo trwają już tak od dawna. Jeśli przyjdzie nam ochota, żeby zaprosić znajomych do siebie, to strzałem w dziesiątkę zamiast ciast i sałatek mogą okazać się zdrowe przekąski na imprezę.
Zdrowe przekąski są tanie i szybkie
Pomijając już to, że są zdrowe, to są również znacznie tańsze i szybsze
w przygotowaniu. No chyba że zdecydujemy się na wyjątkowo wykwintne i drogie produkty jak owoce morza i niektóre ryby. Jeśli nie,
to z tego, co mamy zazwyczaj w lodówce, też możemy wyczarować pyszne i zdrowe przekąski na imprezę. Niektórzy do przygotowania szybkich i smacznych przekąsek wykorzystują półprodukty jak na przykład ciasto francuskie. Nie da się ukryć, że da się z niego wyczarować szybko smaczne i efektowne przekąski z warzywami. Jeśli dysponujemy domowym pasztetem z ciecierzycy, to możemy zrobić
z niego jarską wersję pasztecików – na pewno znikną w mgnieniu oka. Tylko czy gotowe, marketowe ciasto francuskie na pewno jest zdrowe? Otóż nie jest ani zdrowe, ani dietetyczne. I jeżeli naprawdę chcemy przygotować zdrowe przekąski na imprezę, to z ciasta francuskiego lepiej zrezygnujmy. Dużo lepiej sprawdzą się domowe naleśniki, które przecież przygotowuje się bardzo szybko lub tortille, też oczywiście własnoręcznie robione. Tortille ze sklepu mają okropny skład, naprawdę najlepiej korzystać z nich sporadycznie, natomiast domowa to tylko mąka, woda i olej, a do tego przygotowuje się ją błyskawicznie
i smakuje o niebo lepiej.
Klasyka sprawdzi się zawsze
Półmiski z warzywami surowymi lub pieczonymi w formie frytek wyglądają bardzo efektownie i dobrze smakują. Sprawdzą się do tego prawie wszystkie rodzaje warzyw korzeniowych i nie tylko: seler, marchewka, pietruszka, buraki, papryka, ziemniaki, brokuły i kalafior upieczone w różyczkach. Do tego można dołożyć własnego pomysłu sosy na bazie jogurtów, ziół oraz warzyw. Doprawiajmy mieszankami przypraw, które sami komponujemy – dzięki temu unikniemy dużej ilości soli i chemicznych dodatków. Jakie jeszcze zdrowe przekąski na imprezę? Małe kanapeczki z sałatką z wędzonej ryby lub tuńczyka, pastą oliwkową lub pieczarkową, z awokado, a także pastą jajeczną –
to klasyka, które zawsze dobrze smakuje i jest niesamowicie zdrowa. Do wszystkiego dodawajmy również dużo zielonych ziół jak szczypiorek, pietruszka, bazylia, tymianek czy oregano. Zawsze się również sprawdzi deska serów i własna bagietka podana z dobrej jakości oliwą.